Ware liefde voor aardbeien met citroen

8 tips om makkelijker gezonder te eten
11 juli 2016
Reizen, eten & slapen
25 juli 2016

Ware liefde voor aardbeien met citroen

Een combinatie van fris, zoet en zuur! Een ideaal zomers tussendoortje als je eigenlijk zin hebt om te snacken.
Basilicum en aardbeien passen goed bij elkaar, maar dit kan ook heel goed met munt. Kruiden zijn een frisse
toevoeging aan deze salade snack. 

________________________________________________________________________________________________________________

Bereidingstijd: een paar minuten
Portie: 2
_________________________________________________________________________________________________________________

Ingrediënten:
bakje aardbeien
1 citroen
1 appel
flinke hand basilicum
Scheutje olijfolie / yoghurt
2 tl honing
evt snufje zout
_________________________________________________________________________________________________________________

Bereiding:
Haal de kroontjes van de aardbeien. Verdeel de aardbeien over twee schaaltjes en rasp de citroen hierover.
Knijp de helft van de citroen uit over de twee schaaltjes. Snijd de appel in kleine stukjes en verdeel
dit ook. Hak de basilicum fijn en strooi het over de aardbeien. Sprenkel de olijfolie (je kan ook yoghurt
gebruiken voor een frissere tint), de honing en eventueel het snufje zout erover heen. Hussel alles door
elkaar en genieten maar!

ENJOY

Heb je het recept gemaakt?
Laat mij dan weten hoe het is bevallen. Laat hieronder een comment achter!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *